Tapas bij Galiana

We zijn vandaag weer verwend met een wolkenloze hemel. Er stond weinig wind en het werd 33.7 graden.

Op de weg van Hondon de los Frailes naar Hondón de las Nieves ligt het restaurant Galiana. We hebben daar de afgelopen jaren regelmatig 's-middags gegeten. De laatste maanden was het echter gesloten. Volgens het bord bij de deur "wegens verbouwing". Afgelopen week was het bord plotseling weg en zaten er weer gasten op de veranda. Vanochtend moesten we nog wat inkopen doen in Hondón de las Nieves en besloten op de terugweg weer eens een hapje te eten bij Galiana. Na wat inkopen te hebben gedaan en op het plein, onder het genot van een drankje, aanhalen van sociale contacten, hebben we ons bij Gailana met een heerlijke salade en tapas laten verrassen door Lola, de eigenaresse. Het nadeel met tapas is echter meestal, dat je er teveel van bestelt. En zo ook deze keer, maar het smaakte weer prima. Enig resultaat van een verbouwing hebben we echter niet kunnen waarnemen, maar misschien was die in de keuken....