Hè hè, we hebben de amandeloogst dit jaar weer binnen. In totaal heeft dat 250 kilo amandelen opgeleverd. Zoals ik eerder meldde hebben we 200 kilo verkocht. De rest gebruiken we voor eigen comsumptie. Het is jammer dat onze tuin gecultiveerd is, want anders had ik volgend jaar zo'n amandelschudmachine laten komen. Maar ja, die zou onze hele tuin verwoesten. Dus het blijft vele uren handwerk. Zo'n amandelschudmachine doet alles wel veel sneller. Het is een giga apparaat dat gemonteerd wordt op een zware tractor. Er wordt een klem om de boom gelegd en een grote paraplu uitgespreid. Hierna wordt met heftig machinaal geweld de amandelen uit de boom geschud en opgevangen in de paraplu. Vervolgens rollen de amandelen door een wartel, waarbij de buitendop verwijderd wordt. Geoogst en gepeld worden de amandelen daarna in een aanhanger gekieperd. Nu nog even drogen en hup, het hele zooitje naar de coperativa. In no time is er weer een boomgaard leeg. Nee, wij blijven het volgend jaar gewoon weer traditioneel doen.
Hartelijk dank Aart voor deze interessante uitleg.
BeantwoordenVerwijderen